Работы автора: Гасюк Л.В. *

Показаны документы с 1 по 7, всего найдено 7

Международная научная конференция MicroCAD »
Деякі аспекти дослідження реології низькожирних майонезів
; ; ;    2011
Сборник научных трудов "Вестник НТУ "ХПИ" »
До питання про ферментні технології модифікування та очистки жирів
; ; ; ; ;    2009
Международная научная конференция MicroCAD »
Дослідження впливу структурованих ліпідів та етилових ефірів на стійкість до мікробіологічного та окисного псування функціональних жирових систем
; ; ;    2012
Научные журналы НТУ "ХПИ" »
Новий експрес-метод визначення вмісту твердої фази в жирі
; ;    2006
Сборник научных трудов "Вестник НТУ "ХПИ" »
Перетворення триацилгліцеринів в неповні ацилгліцерини за допомогою ферментів
; ; ; ; ;    2006
Международная научная конференция MicroCAD »
Ферментні технології модифікування та очистки жирів в олієжировій галузі
; ; ; ; ;    2009
Международная научная конференция MicroCAD »
Ферментные технологии модифицирования и очистки жиров в масложировой отрасли
; ; ; ; ;    2009

 


© 2016 — Разработано лабораторией информационно-поисковых систем НТУ "ХПИ"

Яндекс.Метрика